Tableau varié:
Jambon
Fromage
Canne de longe
Pain de viande
Anchois de Cantabrie
Canapés assortis:
Brochette de crevettes et ananas
Rouleau de fruits de mer
Rouleau de fromage de chèvre aux oignons caramélisés et noix
Pailles d'aubergines
Melon et jambon salmorejo
Mélange de foia
Salade de poulpe
Consommé avec collage de jambon, œuf dur et pain frit
ou
Crème de fruits de mer aux crevettes hachées
Surlonge ibérique accompagnée de pommes de terre fumées au romarin
ou
Filet de saumon avec garniture de champignons
Faux Sorbet Fraise Tequila
Lait frit sur un lit de chocolats
Eau minérale, sodas, vin rouge national,
Vin Rosé, Vin Blanc, Vin Manzanilla, Bière (à la pression)